Áp dụng chế độ ăn Keto nhìn tổng quan không cần cầu kì, tuy nhiên bạn cần tìm hiểu cẩn thận và chuẩn bị tinh thần sẵn sàng để áp dụng nghiêm túc, kiên trì. Sau đây là một số lời khuyên muốn nhắn đến những bạn mới ăn Keto.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những ai thừa cân, béo phì hoặc mắc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hay những ai đang có nhu cầu tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người có rối loạn tiêu hóa; người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường, người đang dùng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những người đã phẫu thuật giảm béo, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên thực hiện chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Thực hiện một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực đơn ketogenic hiện một bữa sáng nhẹ nhàng bắt đầu ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng rán bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Đa dạng thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo sát thực đơn ăn Keto thực đơn ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn đơn giản với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu xuất hiện rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhạt nhẽo và cơ thể được cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy đa dạng thực phẩm cho những bữa ăn Salad thanh đạm này, đừng quên sử dụng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể nạp và chuyển hóa.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto cân đối lượng Carb hấp thụ vào cơ thể rất kỉ luật, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ nạp nhiều Carb sẽ có thể chịu nhiều khó khăn. Bánh mì là loại thực phẩm không được khuyến khích trong phương pháp giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb làm từ bột hạnh nhân thì bạn có thể sử dụng. Áp dụng thực đơn Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả cao với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngnên bổ sung việc tập luyện thể dục và nghỉ ngơi hợp lý cùng với thành phần dinh dưỡng để có thể giữ được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những công dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn nên biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một chế độ ăn hạn chế tối thiểu tinh bột để sử dụng chất béo tạo ra năng lượng. Không chỉ có tác dụng tốt trong việc giảm cân, chế độ ăn Keto còn hỗ trợ giảm thiểu được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là hiệu quả như thế, nhưng Keto cũng có nhiều công dụng phụ mà bạn cần biết.
7.1. Cơ thể yếu lúc đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang quen với chế độ ăn thông thường của bạn, chính vì vậy, khi bạn bắt đầu vào chế độ này bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị ốm. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, mệt mỏi. Nếu có những triệu chứng trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ kéo dài vài ngày sau đó sức khỏe bạn sẽ hồi phục - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi chuẩn bị theo theo chế độ ăn Keto sẽ mắc phải triệu chứng này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để khắc phục được triệu chứng này, khi mới vào chế độ ăn bạn nên uống nhiều nước và ngủ nhiều hơn mức bình thường. Có thể thêm các sản phẩm trà thảo mộc để thanh nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi rèn luyện thể thao
Chế độ ăn Keto rất được ưa chuộng ở những vận động viên vì nó hỗ trợ giảm béo, giảm cân thành công để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng cho rằng phương pháp Keto sẽ ảnh hưởng giảm hiệu quả tập thể thao. Những vận động viên đạp xe với cường độ cao cho biết họ cảm thấy cơ thể bị giảm khả năng làm chế độ thể dục thể thao do cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt nhiên không được áp dụng theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ chữa trị. Bởi vì tình hình nhiễm độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người nhiễm bệnh đái tháo đường. Đối với những ai mắc bệnh đái tháo đường, cơ thể tích trữ quá nhiều các xeton - sản phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - khiến cho sức khỏe bị ảnh hưởng thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm chuyển hóa
Nếu ăn quá lượng chất béo, đặc biệt là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm cân và giảm cả cơ bắp. vì cơ bắp sử dụng nhiều calo hơn là chất béo vì vậy việc đó sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn nhanh chóng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ về ban đầu nhưng cân nặng quay lại là do mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm cân nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã nổi tiếng bởi vì nó có thể hỗ trợ bạn giảm béo nhanh chóng, vì nước có bên trong nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn ngừng ăn, lượng nước sẽ được thoát ra qua đường tiểu và bạn có khả năng sụt cân và trông mảnh khảnh đi. Ban đầu, sự sụt giảm cân sẽ do sự sụt giảm tỷ lệ nước trong cơ thể. Nhưng nếu nỗ lực thì bạn sẽ giảm được chất béo. Nhưng nếu bạn cắt giảm khi ăn chế độ ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng quay lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm lượng carb, bạn thường giảm bớt các loại thực phẩm giàu chất xơ như các loại hạt, các loại ngũ cốc và rau xanh, trái cây. Do đó, cơ thể bạn phải bài tiết nhiều nước và đường tiểu sẽ có nguy cơ quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể hấp thụ thêm lượng chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các loại rau và quả không có tinh bột để tăng cường lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn lỡ hấp thụ lượng lớn chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong lúc ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để tránh bị tiêu chảy. Tuy nhiên là chế độ ăn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể điều chỉnh được cơ thể, nếu có bệnh cũng có cách xử lý thành công.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những ai thừa cân, béo phì hoặc mắc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hay những ai đang có nhu cầu tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người có rối loạn tiêu hóa; người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường, người đang dùng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những người đã phẫu thuật giảm béo, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên thực hiện chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Thực hiện một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực đơn ketogenic hiện một bữa sáng nhẹ nhàng bắt đầu ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng rán bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Đa dạng thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo sát thực đơn ăn Keto thực đơn ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn đơn giản với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu xuất hiện rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhạt nhẽo và cơ thể được cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy đa dạng thực phẩm cho những bữa ăn Salad thanh đạm này, đừng quên sử dụng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể nạp và chuyển hóa.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto cân đối lượng Carb hấp thụ vào cơ thể rất kỉ luật, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ nạp nhiều Carb sẽ có thể chịu nhiều khó khăn. Bánh mì là loại thực phẩm không được khuyến khích trong phương pháp giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb làm từ bột hạnh nhân thì bạn có thể sử dụng. Áp dụng thực đơn Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả cao với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngnên bổ sung việc tập luyện thể dục và nghỉ ngơi hợp lý cùng với thành phần dinh dưỡng để có thể giữ được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những công dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn nên biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một chế độ ăn hạn chế tối thiểu tinh bột để sử dụng chất béo tạo ra năng lượng. Không chỉ có tác dụng tốt trong việc giảm cân, chế độ ăn Keto còn hỗ trợ giảm thiểu được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là hiệu quả như thế, nhưng Keto cũng có nhiều công dụng phụ mà bạn cần biết.
7.1. Cơ thể yếu lúc đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang quen với chế độ ăn thông thường của bạn, chính vì vậy, khi bạn bắt đầu vào chế độ này bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị ốm. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, mệt mỏi. Nếu có những triệu chứng trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ kéo dài vài ngày sau đó sức khỏe bạn sẽ hồi phục - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi chuẩn bị theo theo chế độ ăn Keto sẽ mắc phải triệu chứng này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để khắc phục được triệu chứng này, khi mới vào chế độ ăn bạn nên uống nhiều nước và ngủ nhiều hơn mức bình thường. Có thể thêm các sản phẩm trà thảo mộc để thanh nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi rèn luyện thể thao
Chế độ ăn Keto rất được ưa chuộng ở những vận động viên vì nó hỗ trợ giảm béo, giảm cân thành công để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng cho rằng phương pháp Keto sẽ ảnh hưởng giảm hiệu quả tập thể thao. Những vận động viên đạp xe với cường độ cao cho biết họ cảm thấy cơ thể bị giảm khả năng làm chế độ thể dục thể thao do cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt nhiên không được áp dụng theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ chữa trị. Bởi vì tình hình nhiễm độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người nhiễm bệnh đái tháo đường. Đối với những ai mắc bệnh đái tháo đường, cơ thể tích trữ quá nhiều các xeton - sản phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - khiến cho sức khỏe bị ảnh hưởng thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm chuyển hóa
Nếu ăn quá lượng chất béo, đặc biệt là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm cân và giảm cả cơ bắp. vì cơ bắp sử dụng nhiều calo hơn là chất béo vì vậy việc đó sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn nhanh chóng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ về ban đầu nhưng cân nặng quay lại là do mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm cân nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã nổi tiếng bởi vì nó có thể hỗ trợ bạn giảm béo nhanh chóng, vì nước có bên trong nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn ngừng ăn, lượng nước sẽ được thoát ra qua đường tiểu và bạn có khả năng sụt cân và trông mảnh khảnh đi. Ban đầu, sự sụt giảm cân sẽ do sự sụt giảm tỷ lệ nước trong cơ thể. Nhưng nếu nỗ lực thì bạn sẽ giảm được chất béo. Nhưng nếu bạn cắt giảm khi ăn chế độ ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng quay lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm lượng carb, bạn thường giảm bớt các loại thực phẩm giàu chất xơ như các loại hạt, các loại ngũ cốc và rau xanh, trái cây. Do đó, cơ thể bạn phải bài tiết nhiều nước và đường tiểu sẽ có nguy cơ quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể hấp thụ thêm lượng chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các loại rau và quả không có tinh bột để tăng cường lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn lỡ hấp thụ lượng lớn chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong lúc ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để tránh bị tiêu chảy. Tuy nhiên là chế độ ăn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể điều chỉnh được cơ thể, nếu có bệnh cũng có cách xử lý thành công.
