Sử dụng chế độ ăn Keto nhìn tổng quan không quá cầu kì, tuy nhiên bạn cần nghiên cứu kĩ và chuẩn bị tinh thần sẵn sàng để áp dụng nghiêm túc, kiên trì. Dưới đây là một vài lời nhắn nhủ muốn nhắn đến những bạn mới ăn Keto.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những người thừa cân, béo phì hoặc bị rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hoặc những người đang có nhu cầu tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người bị rối loạn tiêu hóa; người đang dùng thuốc chữa bệnh tiểu đường, người đang sử dụng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những ai đã phẫu thuật giảm cân, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên áp dụng chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Chuẩn bị một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực đơn ketogenic hiện một bữa sáng thanh đạm chuẩn bị ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng chiên bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Đa dạng thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo sát thực đơn ăn Keto gợi ý ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn nhẹ nhàng với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu sử dụng rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhạt nhẽo và cơ thể được nạp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy linh hoạt nguyên liệu cho những bữa ăn Salad đơn giản này, đừng quên dùng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể nạp và sử dụng.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto cân đối lượng Carb nạp vào cơ thể rất kỉ luật, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ hấp thụ lượng lớn Carb sẽ có thể chịu nhiều khó khăn. Bánh mì là loại thực phẩm không được đề cập trong chế độ giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb làm từ bột hạnh nhân thì bạn có thể áp dụng. Sử dụng chế độ Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả tốt với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngnên kết hợp việc tập luyện thể dục và nghỉ ngơi hợp lý cùng với thành phần dinh dưỡng để có thể duy trì được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những công dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn cần biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một chế độ ăn hạn chế tối đa tinh bột để đốt cháy chất béo tạo ra năng lượng. Không chỉ có tác dụng hiệu quả trong việc giảm béo, chế độ ăn Keto còn giúp hạn chế được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là hiệu quả như thế, nhưng Keto cũng có những tác dụng phụ mà bạn nên biết.
7.1. Cơ thể yếu thời gian đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang quen với chế độ ăn thông thường của bạn, do đó, khi bạn chuẩn bị vào chế độ này bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị ốm. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, lờ đờ. Nếu có những triệu chứng trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ như vậy vài ngày sau đó cơ thể bạn sẽ khỏe lại - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi chuẩn bị theo theo chế độ ăn Keto sẽ mắc phải dấu hiệu này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để giải quyết được dấu hiệu này, khi bắt đầu vào chế độ ăn bạn nên nạp nhiều nước và ngủ nhiều hơn mức bình thường. Có thể bổ sung các sản phẩm trà thảo mộc để giải nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi tập thể thao
Chế độ ăn Keto rất phổ biến ở những vận động viên vì nó hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng thấy chế độ Keto sẽ ảnh hưởng giảm hiệu quả rèn luyện. Những vận động viên đi xe đạp với cường độ dày đặc cho biết họ cảm thấy cơ thể bị hạn chế khả năng làm các bài thể dục thể thao vì cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt đối không được ăn theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ điều trị. Bởi vì tình hình dính độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người bị bệnh đái tháo đường. Đối với những ai bị bệnh đái tháo đường, cơ thể dồn quá nhiều các xeton - sản phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - làm cho sức khỏe bị tổn thương thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm biến đổi
Nếu ăn quá lượng chất béo, đặc biệt là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm cân và giảm cả cơ bắp. vì cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn là chất béo nên việc đó sẽ tác động đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn nhanh chóng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ trở về ban đầu nhưng cân nặng trở về là vì mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm béo nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã phổ biến bởi vì nó có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, vì nước được giữ nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn dừng ăn, tỷ lệ nước sẽ được thoát ra qua đường tiểu và bạn có khả năng sụt cân và trông mảnh khảnh đi. Đầu tiên, sự sụt giảm cân sẽ do sự suy giảm tỷ lệ nước trong cơ thể. Nhưng nếu kiên trì thì bạn sẽ sụt giảm được chất béo. Nhưng khi bạn cắt giảm khi ăn chế độ ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng trở lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm tỷ lệ carb, bạn thường giảm bớt các dòng thực phẩm giàu chất xơ như các loại hạt, các loại ngũ cốc và rau quả, trái cây. Do đó, cơ thể bạn phải thải nhiều nước và đường tiểu sẽ có nguy cơ quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể hấp thụ thêm nhiều chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các sản phẩm rau và quả không có tinh bột để thúc đẩy lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn lỡ hấp thụ quá nhiều chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong quá trình ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để không phải bị tiêu chảy. Tuy nhiên là thực đơn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể cân đối được sức khỏe, nếu có bệnh cũng biết được cách xử lý hiệu quả.
Đối tượng: Chế độ ăn Keto có thể rất hiệu quả cho những người thừa cân, béo phì hoặc bị rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, vận động viên chuyên nghiệp hoặc những người đang có nhu cầu tăng cơ; người có tiền sử bệnh thận, gan; người bị rối loạn tiêu hóa; người đang dùng thuốc chữa bệnh tiểu đường, người đang sử dụng thuốc huyết áp cao, trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú. Đặc biệt, những ai đã phẫu thuật giảm cân, hoặc cắt giảm mỡ bụng không nên áp dụng chế độ ăn keto.
https://vienthammykorea.vn/thuc-don-keto-28-ngay/
6.1. Chuẩn bị một bữa sáng nhẹ nhàng
Mọi người vẫn biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng với chế độ ăn Keto, bạn có thể thực đơn ketogenic hiện một bữa sáng thanh đạm chuẩn bị ngày mới. Bữa sáng bình thường sẽ là 2 quả trứng chiên bơ cùng 2 lát thịt. Nếu bạn cảm thấy không quá đói, có thể bắt đầu với 1 ly cà phê nhẹ nhàng.
6.2. Đa dạng thực phẩm kết hợp cùng chất béo tốt
Theo sát thực đơn ăn Keto gợi ý ở trên bạn sẽ cảm nhận các bữa ăn nhẹ nhàng với thịt gà, cá,… cùng salad, rau trộn bơ, phô mai hoặc dầu ô liu sử dụng rất thường xuyên. Để bữa ăn không nhạt nhẽo và cơ thể được nạp nhiều thành phần dinh dưỡng hơn, hãy linh hoạt nguyên liệu cho những bữa ăn Salad đơn giản này, đừng quên dùng dầu thực vật, chất béo tốt để cơ thể nạp và sử dụng.
6.3. Sử dụng bánh mì Low- Carb
Chế độ ăn kiêng Keto cân đối lượng Carb nạp vào cơ thể rất kỉ luật, vì thế với nhiều người đã ăn quen chế độ hấp thụ lượng lớn Carb sẽ có thể chịu nhiều khó khăn. Bánh mì là loại thực phẩm không được đề cập trong chế độ giảm cân keto, tuy nhiên bánh mì Low-carb làm từ bột hạnh nhân thì bạn có thể áp dụng. Sử dụng chế độ Keto đa dạng, kiên trì chắc chắn bạn sẽ được hiệu quả tốt với sức khỏe và mục tiêu cân nặng của bản thân.
Bên cạnh đó, bạn cũngnên kết hợp việc tập luyện thể dục và nghỉ ngơi hợp lý cùng với thành phần dinh dưỡng để có thể duy trì được cơ thể khỏe mạnh nhé.
Những công dụng phụ khi ăn chế độ ăn keto mà bạn cần biết
Chế độ ăn Keto hay còn được biết với một chế độ ăn hạn chế tối đa tinh bột để đốt cháy chất béo tạo ra năng lượng. Không chỉ có tác dụng hiệu quả trong việc giảm béo, chế độ ăn Keto còn giúp hạn chế được các bệnh ung thư, động kinh,.. Mặc dù là hiệu quả như thế, nhưng Keto cũng có những tác dụng phụ mà bạn nên biết.
7.1. Cơ thể yếu thời gian đầu
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Kizer tại Trung tâm y tế Methodist Houston, cơ thể đang quen với chế độ ăn thông thường của bạn, do đó, khi bạn chuẩn bị vào chế độ này bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải như là bị ốm. Nặng hơn, bạn có thể bị nôn mửa, đau dạ dày, lờ đờ. Nếu có những triệu chứng trên, bạn cũng đừng quá lo lắng, nó chỉ như vậy vài ngày sau đó cơ thể bạn sẽ khỏe lại - đây được gọi là cúm Keto.
Theo ước tính của bác sĩ Josh, khoảng 25% người khi chuẩn bị theo theo chế độ ăn Keto sẽ mắc phải dấu hiệu này, thường thấy nhất là mệt mỏi.
Để giải quyết được dấu hiệu này, khi bắt đầu vào chế độ ăn bạn nên nạp nhiều nước và ngủ nhiều hơn mức bình thường. Có thể bổ sung các sản phẩm trà thảo mộc để giải nhiệt cơ thể.
7.2. Giảm khả năng khi tập thể thao
Chế độ ăn Keto rất phổ biến ở những vận động viên vì nó hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả để ép cân. Nhưng một vài vận động viên cũng thấy chế độ Keto sẽ ảnh hưởng giảm hiệu quả rèn luyện. Những vận động viên đi xe đạp với cường độ dày đặc cho biết họ cảm thấy cơ thể bị hạn chế khả năng làm các bài thể dục thể thao vì cơ thể có tính acid sau khi vào chế độ Keto.
7.3. Ketoacidosis
Nếu bạn đang mắc bệnh đái tháo đường thì bạn tuyệt đối không được ăn theo chế độ ăn Keto trừ khi bạn được sự đồng ý và giám sát từ bác sĩ điều trị. Bởi vì tình hình dính độc Ketoacidosis sẽ làm ra tình trạng nguy hiểm với những người bị bệnh đái tháo đường. Đối với những ai bị bệnh đái tháo đường, cơ thể dồn quá nhiều các xeton - sản phẩm của acid sau khi đốt cháy chất béo - làm cho sức khỏe bị tổn thương thận, não và gan. Nếu không nhanh chóng khắc phục sẽ có thể bị dẫn đến tử vong.
7.4. Giảm cơ, giảm biến đổi
Nếu ăn quá lượng chất béo, đặc biệt là nhiều hơn cả protein bạn sẽ bị giảm cân và giảm cả cơ bắp. vì cơ bắp đốt cháy nhiều calo hơn là chất béo nên việc đó sẽ tác động đến sự trao đổi chất của cơ thể. Nếu thấy những tình trạng đó bạn nhanh chóng dừng chế độ Keto thì cân nặng bạn sẽ trở về ban đầu nhưng cân nặng trở về là vì mỡ tăng trở lại.
7.5. Giảm béo nhanh nhưng tăng cân cũng nhanh
Từ lâu Keto đã phổ biến bởi vì nó có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, vì nước được giữ nhiều hơn protein và chất béo. Do đó, khi bạn dừng ăn, tỷ lệ nước sẽ được thoát ra qua đường tiểu và bạn có khả năng sụt cân và trông mảnh khảnh đi. Đầu tiên, sự sụt giảm cân sẽ do sự suy giảm tỷ lệ nước trong cơ thể. Nhưng nếu kiên trì thì bạn sẽ sụt giảm được chất béo. Nhưng khi bạn cắt giảm khi ăn chế độ ăn Keto thì cơ thể sẽ nhanh chóng trở lại bình thường, cân nặng cũng vậy.
7.6. Táo bón
Khi giảm tỷ lệ carb, bạn thường giảm bớt các dòng thực phẩm giàu chất xơ như các loại hạt, các loại ngũ cốc và rau quả, trái cây. Do đó, cơ thể bạn phải thải nhiều nước và đường tiểu sẽ có nguy cơ quá tải, thức ăn thì bị dồn lại làm bạn bị táo bón. Theo tiến sĩ David Nico, bạn vẫn có thể hấp thụ thêm nhiều chất xơ như bơ, quả hạch hoặc các sản phẩm rau và quả không có tinh bột để thúc đẩy lượng nước cho cơ thể.
7.7. Tiêu chảy
Nếu bạn lỡ hấp thụ quá nhiều chất béo, sữa và chất tạo ngọt trong quá trình ăn Keto thì bạn nên chú ý liều lượng để không phải bị tiêu chảy. Tuy nhiên là thực đơn Keto rất tốt, thế nhưng bạn cần để ýnhững điều phía trên để có thể cân đối được sức khỏe, nếu có bệnh cũng biết được cách xử lý hiệu quả.
